ورود/عضویت
100 اصطلاح پرکاربرد رستورانی به انگلیسی
اگر قصد دارید به یک کشور انگلیسی‌زبان سفر کنید یا در رستورانی بین‌المللی غذا سفارش دهید، دانستن اصطلاحات پرکاربرد رستورانی به انگلیسی می‌تواند تجربه شما را بسیار راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر کند.
از رزرو میز گرفته تا سفارش غذا و پرداخت صورت‌حساب، درک و استفاده از این اصطلاحات به شما کمک می‌کند که بدون نگرانی با پیشخدمت‌ها و کارکنان رستوران ارتباط برقرار کنید.
در این مقاله، 100 اصطلاح پرکاربرد انگلیسی در رستوران را همراه با توضیحات و مثال‌های کاربردی معرفی می‌کنیم تا بتوانید مکالمات خود را طبیعی‌تر و روان‌تر کنید.
انواع رستوران و غذاها
1. Restaurant – رستوران
2. Café – کافه
3. Diner – رستوران ساده
4. Buffet – سلف‌سرویس
5. Fast food – فست‌فود
6. Fine dining – رستوران لوکس
7. Takeaway (Takeout) – غذای بیرون‌بر
8. Street food – غذای خیابانی
9. Seafood – غذای دریایی
10. Vegan – گیاه‌خواری
11. Vegetarian – گیاه‌خوار
12. Halal food – غذای حلال
13. Kosher food – غذای کوشر (مطابق قوانین یهودی)
افراد در رستوران
14. Waiter – گارسون (مرد)
15. Waitress – گارسون (زن)
16. Chef – سرآشپز
17. Host/Hostess – میزبان (کسی که شما را به میزتان راهنمایی می‌کند)
18. Customer – مشتری
19. Bartender – متصدی بار
20. Cashier – صندوقدار
21. Manager – مدیر
22. Busboy/Busgirl – فردی که میزها را تمیز می‌کند
منو و سفارش غذا
23. Menu – منو
24. Appetizer – پیش‌غذا
25. Main course – غذای اصلی
26. Dessert – دسر
27. Side dish – مخلفات (چیزی که کنار غذا سرو می‌شود)
28. Beverages/Drinks – نوشیدنی‌ها
29. Special of the day – غذای ویژه روز
30. Set menu – منوی انتخابی با قیمت مشخص
31. All-you-can-eat – بوفه آزاد (هرچقدر که بخورید)
32. Kids’ menu – منوی مخصوص کودکان
33. Gluten-free – بدون گلوتن
34. Dairy-free – بدون لبنیات
35. Nut-free – بدون آجیل
36. Spicy – تند
37. Mild – ملایم
38. Sweet – شیرین
39. Sour – ترش
40. Salty – شور
نحوه سفارش دادن
41. I’d like to order… – می‌خواهم سفارش بدهم…
42. What do you recommend? – چه چیزی پیشنهاد می‌کنید؟
43. Can I see the menu, please? – می‌توانم منو را ببینم؟
44. I’ll have… – من … را می‌گیرم.
45. I’d like it medium/well-done/rare. – استیک را نیم‌پز/کاملاً پخته/آبدار می‌خواهم.
46. Can I have this without…? – می‌توانم این را بدون … داشته باشم؟
47. Is this dish spicy? – این غذا تند است؟
48. Can I get a refill, please? – می‌توانم دوباره از این نوشیدنی داشته باشم؟
49. I have a food allergy. – من حساسیت غذایی دارم.
50. Do you have any vegetarian options? – آیا غذای گیاهی دارید؟
سوالات متداول در رستوران
51. Is this gluten-free? – این بدون گلوتن است؟
52. Does this contain nuts? – آیا این حاوی آجیل است؟
53. What ingredients are in this dish? – مواد تشکیل‌دهنده این غذا چیست؟
54. Can I get this to-go? – می‌توانم این را برای بیرون ببرم؟
55. What’s today’s special? – غذای ویژه امروز چیست؟
56. Do you have a kids’ menu? – آیا منوی کودک دارید؟
57. Can I have some extra sauce? – می‌توانم سس اضافی داشته باشم؟
پرداخت صورت‌حساب
58. Check/Bill, please. – لطفاً صورت‌حساب را بیاورید.
59. Can I pay by card/cash? – می‌توانم با کارت/نقد پرداخت کنم؟
60. Do you accept credit cards? – آیا کارت اعتباری قبول می‌کنید؟
61. Can we split the bill? – می‌توانیم صورت‌حساب را تقسیم کنیم؟
62. Keep the change. – بقیه پول را برای خود نگه دارید.
63. How much is the tip? – انعام چقدر است؟
64. It’s on me. – حساب با من است.
65. I think there’s a mistake on the bill. – فکر می‌کنم در صورت‌حساب اشتباهی وجود دارد.
66. Service charge included? – آیا هزینه سرویس در صورت‌حساب لحاظ شده است؟
انواع سرویس‌دهی و نظرات
67. Self-service – سرویس‌دهی سلف‌سرویس
68. Table service – سرویس‌دهی در میز
69. Buffet style – سبک بوفه
70. Fast service – سرویس سریع
71. Friendly staff – کارکنان خوش‌برخورد
72. Excellent food – غذای عالی
73. Overpriced – بیش از حد گران
74. Undercooked – نپخته
75. Overcooked – زیادی پخته‌شده
76. Too salty – خیلی شور
77. Too spicy – خیلی تند
78. Delicious – خوشمزه
79. Tasteless – بی‌مزه
80. Highly recommended – شدیداً پیشنهاد می‌شود
درخواست‌های ویژه در رستوران
81. Can I have a table for two? – می‌توانم یک میز برای دو نفر داشته باشم؟
82. Can I move to another table? – می‌توانم به میز دیگری بروم؟
83. Can we sit outside? – می‌توانیم بیرون بنشینیم؟
84. Could you bring some extra napkins? – می‌توانید دستمال اضافی بیاورید؟
85. Can I have a glass of water, please? – می‌توانم یک لیوان آب داشته باشم؟
86. Do you have any specials today? – امروز غذای ویژه‌ای دارید؟
87. We are ready to order. – ما آماده سفارش هستیم.
88. This is not what I ordered. – این چیزی نیست که من سفارش دادم.
89. Can I speak to the manager? – می‌توانم با مدیر صحبت کنم؟
اصطلاحات پرکاربرد دیگر
90. Bon appétit! – نوش جان!
91. To-go box – جعبه برای غذای باقی‌مانده
92. Doggy bag – ظرف غذای باقی‌مانده برای بردن به خانه
93. Crispy – ترد
94. Tender – نرم و لطیف
95. Juicy – آبدار
96. Greasy – چرب
97. Light meal – وعده غذایی سبک
98. Heavy meal – وعده غذایی سنگین
99. House special – غذای ویژه رستوران
100. Complimentary – رایگان (مثلاً نان یا آب رایگان)
حالا که با 100 اصطلاح پرکاربرد رستورانی در انگلیسی آشنا شدید، می‌توانید با اعتمادبه‌نفس بیشتری در رستوران‌های بین‌المللی غذا سفارش دهید و مکالمات طبیعی‌تری داشته باشید.
کتاب اسپیکینگ تیک‌آف یک راهنمای کاربردی برای تقویت مهارت مکالمه است که به شما کمک می‌کند جملات درست را در لحظه بسازید، بدون تپق زدن صحبت کنید و به انگلیسی فکر کنید! این کتاب شامل تمرینات تعاملی، تکنیک‌های مؤثر یادگیری و مثال‌های واقعی است که شما را برای مکالمات روزمره و حرفه‌ای آماده می‌کند.
همین حالا این کتاب را تهیه کنید و مکالمه انگلیسی خود را متحول کنید!
یادتون نره این مطلب رو با دیگران به اشتراک بگذارید
صفحه اصلی 
محصولات
دوره ها
حساب کاربری
عالی بود استاد